איגוד הכירורגים בישראל מייצג את הכירורגיה הכללית על כל ענפיה ואת כל הכירורגים הכלליים המומחים.
האקדמיה לכירורגיה של איגוד הכירורגים שמה לה כמטרה להוות נדבך בחינוך הדור החדש של הכירורגים.
איגוד הכירורגים בישראל משתתף בצערו של גדעון סרוקה עם היוודע דבר פטירתו של אביו ז"ל